Semences autochtones / Semillas nativas
Archivo El Chilam Balam
"Je veux seulement un petit lopin de terre pour faire ma milpa", disait vendredi 6 février dernier Margarita Cachón Cervera, habitante de Teabo, au Yucatán...
La milpa est le champ maya, préparé sur brûlis, où la denrée principale, le maïs, est en général associée à des légumes variés (courges, piments, haricots).
